- denní menu i stálý jídelní lístek
- oddělené kuřácké a nekuřácké prostory
- velká letní terasa s dětským hřištěm
- velký a malý sál restaurace
- taneční sál
- venkovní posezení u krbu s možností grilování
- dětské hřiště a dětský koutek
- Nekuřácká nově zrekonstruovaná restaurace
- restaurace, salonky, bowling
- Česko-italská kuchyně
- Vepřová panenka ve slaninovém kabátku upravená moderním způsobem sous-vide (sú-ví)
- výběr z českých specialit
- italská pizza
- 5 druhů svijanského piva
Koncept Grill a Pasta kombinuje tedy italské recepty s maximálním využitím lokálních produktů. Část menu se opírá o skvělé domácí těstoviny a noky, které pro vás denně připravujeme čerstvé v naší restauraci. Další část menu vychází z kombinace tradičních receptů, výborných mas z grilu a salátů.
Koncept
- Tradiční dřevěná horská chata
- Útulný interiér a přátelská obsluha
- Česká kuchyně se základem v lokálních surovinách
- Vyhlášená specialita: Svíčková na smetaně, Pajfálský knedlík
- nově vybudovaná moderní kuchyň
- i pro náročné gurmány
- bowling
- nekuřácké prostředí
- skvělé jídlo od vyhlášeného šéfkuchaře
- restaurace přímo na sjezdovce
- 1,5hod z Prahy
- parkování přímo u restaurace